September 25, 2021

Det beste (billigste) stedet å spise i Brugge

Hvis du leter etter det beste måltidet i Brugge, Belgia, til en backpacker-vennlig pris, ser ikke lenger enn Brasserie Medard.

La oss innse det, Belgia er full av fantastiske spisesteder. Men dette stedet holder fast i tankene mine som fremragende - for kvalitet, atmosfære og pris.

En fyr på vandrerhjemmet jeg bodde på anbefalte denne restauranten - faktisk fortalte han meg at hvis jeg dro noe annet sted til middag, var jeg en idiot. Så jeg gikk over, skrubbsultet sulten, etter en dag med sightseeing og sykling.


Det beste du bestiller er spaghetti. Det koster bare 3 euro for en liten skål, og porsjonsstørrelsen er enorm. Gutta jeg spiste med bestilte den store delen og klarte ikke å fullføre den, til tross for en imponerende innsats. Spaghettien ble perfekt tilberedt til al dente og toppet med en liberal dukke av rik, solid bolognese saus og masse parmesanost. Lokale viner og et stort utvalg av Belgiske øl tilbys, også til ekstremt rimelige priser.

Brasserie Medard er en familieeid og drevet restaurant med en vennlig og imøtekommende atmosfære. Vi ble sittende og servert av eieren, Martin, som lo av reiseskildringene våre og anbefalte steder vi kan besøke i Brugge. Den avslappede, hjemmekoselige stemningen gjorde det helt naturlig for oss å føre en samtale med mannen ved bordet ved siden av oss.

Vi dro fornøyde, og kom tilbake neste kveld for en annen enorm spaghettimiddag. Menyen har mye mer enn bare spaghetti. En kvinne ved bordet ved siden av oss på vårt andre besøk hadde en deilig sandwich fylt full av kjøtt og ost. Jeg klarte bare ikke å bringe meg til gren når jeg visste hvor fantastisk spaghettien var.

På varme netter er det fire utendørs bord foran restuarant som tilbyr den ekstra bonusen for å se på folk mens du spiser.

Det er en backpackers drøm: godt måltid i en ren og komfortabel restaurant til en pris som ikke lar deg føle deg skyldig over å ha gått over budsjettet.



Why Meat is the Best Worst Thing in the World ???? (September 2021)